Euphorbia - Pryšec je rozsáhlý rod rostlin s více než 2 000 druhy, které se vyskytují po celém světě, s výjimkou Antarktidy. Rod zahrnuje širokou škálu forem, od bylin a keřů až po stromy a sukulenty. Některé druhy Euphorbia se pěstují jako okrasné rostliny pro své zajímavé listy, květy nebo tvary. Jiné druhy se používají v medicíně, průmyslu a zemědělství.
